中國產硯，以端州(今之廣東肇慶)為最有名氣，故有硯都之稱！硯石分紫端及綠端兩種。同樣石質細膩、嬌嫩、滋潤、致密堅實。硯石有優美的花紋，其中有魚腦、青花、火捺、翡翠、天青、金線、銀線、冰紋、石眼等的變化。端硯以老坑最矜貴，其次坑仔岩，麻子坑。宋坑、梅花坑又次一等。中國其他產石地還有安徽省的歙硯、甘肅省的洮硯、山西省的澄泥硯。然無出端州端硯之右。